自從去年我用棉花糖做了簡易版的夾心餅乾後  這兩三個月來 在網路上陸續出現有人po出這棉

 

花糖做成的夾心餅乾  各種版本都出籠了   呵呵 ...   還真的是很夯阿    不但簡單易做 而且又省錢 ~

 

後天也就是農曆三月二十三號 媽祖生日 以往我都會做鳳梨酥當做敬祝的貢品 

 

今年我把它改為這方便又省時間的夾心餅乾   再做完這夾心餅乾後 總會有剩下或破碎的餅乾

 

為了不浪費 那就全部把它拌在一起 做成棉花糖酥餅 就像那牛軋糖一樣  又成了一道伴手禮

 

這是我去年做的版本     http://lkk279.pixnet.net/blog/post/40596481

 

如果要把剩餘的餅乾拌在一起 奶油量就要減少 要不然棉花糖酥餅會太軟 不好操作

 

 

加了奶粉及可可粉

 



也加了大顆的葡萄乾以及剩餘的香蔥餅乾



全部拌勻 整形後 等待冷卻~

 

 

再把它切成長條形 類似牛軋糖一樣 ~

 

 

個別包裝起來  再把它封口   簡單完成囉~   

 

 

 

格友延伸做法

小孟欣和小北鼻的吃喝玩樂-終於大成功的牛軋蘇打餅

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    錦靜 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()