真的有秋天的味道了.涼涼的天氣.適合來道清爽不燥熱的湯品


 


天麻.據中醫師說這是適合大.小朋友都可以吃.而且它還有補腦增強記憶的功效


 


是屬補腦又補氣的湯品


 


[嗯.好像滿適合我的]再加上我跟女兒都屬燥熱的體質...


 


準備的材料有-


 


仿土雞大腿及雞翅各1隻.紅棗6顆.薑片5片.天麻12片.香菇8-10朵.水跟米酒適量


 


做法-


 


雞肉燙除血水洗淨.香菇泡軟.再把全部食材放入鍋子裡加入水及米酒.放入電鍋


 


外鍋以1.5杯水煮熟既可


 


 


這湯喝起來完全沒有中藥味.真的很好喝.又不油膩.在冬天來臨時.補充一下.增強自己的免疫力~~~


 


 



 


 


 


 

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    錦靜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()