中秋節將至 最應景的水果也就是文旦 也進入盛產季節
我家的文旦柚也終於進入了採收期
唯一的一棵文旦樹 因為沒施灑藥物 文旦表皮不漂亮
也因為蟲害的問題 讓我損失了不少
確也讓我享有採收文旦柚的樂趣
傳統文旦採收通常以農曆24節氣的 (白露)前後7到10天 是最佳時機
但是今年白露與中秋節同一天 也間接影響到文旦柚 辭水期 跟 銷售期
所以柚農們改用技術操作讓文旦樹提前一個月開花結果
我...當然也是照著做囉 !
悉心照料了一年 所採下的文旦柚
大小不一的文旦 一看就知道是外行人種的
小顆的皮薄 籽粒小 汁多味甜柚米軟 又含有豐富維他命C
圖下是大顆的文旦柚 看看這文旦柚米 粒粒金黃飽滿的水嫩模樣
我雖然不姓王也不賣瓜 但是請容我自我誇讚一下吧!
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