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             年節過後就是開始清冰箱的時候   冰箱裡還有一些沒煮完的海鮮食材

         在等著我把它們給趕快處理   今天的晚餐   就把這些海鮮食材拿下來退冰

                        加些蔬菜及麵粉混合料理成......海鮮蔬菜煎餅

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這次所準備的食材有高麗菜   蔥  玉米筍  胡蘿蔔  蝦仁  透抽  以及臨時想到的..韭菜

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              院子前種了一些韭菜    最近葉片正長得肥大又飽滿   一副鮮翠嫩口的感覺   

   韭菜所含的膳食纖維能幫助消化與通便  鋅可溫和補肝補腎  鉀對高血壓    心臟病有益  

         富含鐵與葉綠素  能改善貧血或流鼻血症狀者的體質 可說是好處多多的蔬菜呢             

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                        做法 .. 把中筋麵粉120g 水155或160g  鹽  糖  調成麵糊備用

         一匙的油先下蝦仁透抽略炒後  再放入所有的食材(除了韭菜)及一些些的水

                     加入鹽及胡椒粉要略微拌炒  盛起後再加入麵糊裡拌勻

           準備一只平底鍋  熱鍋熱油後把麵糊倒入轉小火煎至兩面金黃酥脆即可

              輕輕鬆鬆的一道美味煎餅   是不是很簡單呢  您也可以試試看喔 

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靜姐廚房

錦靜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(48) 人氣()


留言列表 (48)

禁止留言
  • Alice
  • 好吃好吃~~~阿靜作的煎餅香噴噴
  • Alice
  • 作法簡單
    我也要來試試看~~~
  • 真的好吃喔 ! 沾些辣椒醬更棒....

    錦靜 於 2015/03/06 10:50 回覆

  • chasemoon
  • 感恩美好分享~推^^
  • jk的天空
  • ㄟ 不錯粗歐 帶一塊上班中可以止么..不錯
  • 愛真
  • 還慶~讚喲~
    快樂正月半!
    揣令仔!
    盡有意思喲!^O^
  • 九月
  • 好熟習喔....我娘也常把剩餘左一點右一點的食材和麵煎成餅...好好吃喔....
  • 訪客
  • 好棒的煎餅,好好吃的感覺喔!
  • 阿芳
  • 哇哇!垂涎欲滴,要放學回家吃中飯啦。感恩 分享

    好學易做,我好愛!

    祝福
  • 家儀
  • 海鮮蔬菜煎餅~好像還滿容易的,全部的東西都拌在一起,煎一煎就可以吃了~口水都快留下來了~
  • lily
  • 用煎餅的方式來消化食材簡單又美味
    今天下午剛好也用多的蔥煎餅吃ㄋ
  • koko
  • 好棒好棒..........

    真是料好美味又實在......... ^_^
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 亮與貞
  • 不瞞您說..蔬菜煎餅我最愛啦...哈哈哈...
  • 寶龍
  • 元宵節已過了
    春節也結束了
    但歡樂的心情會延續下去 ..
    好友假期愉快......
  • Ponylite的心世界
  • 這聞來便是芳香四溢
    好手藝的你
    讓家人好幸福又健康
  • jk的天空
  • 時間能充分運用 帶著蔬菜煎餅啪啪造隨時可以充飢
  • sun
  • 這道海鮮蔬菜煎餅的作法,真的是簡單又好吃~~
    第一張成品及第二張食材拍的很好,讓人看了食指大動 ......
  • sara
  • 阿靜要留一口給我吃
    推13
  • Leilei
  • 看起來真的好好吃喔
    每一口都有厚實的海鮮料
    真棒
  • 樂活老媽媽
  • 我喜歡吃海鮮
    這口味我最適合
  • 小螞蟻
  • 來欣賞好手藝 也沒忘要拍拍手鼓勵一下
  • 阿海
  • 哇! 我都沒想到把一些材料先炒調味
    這樣煎餅比較香又確保都有熟 真棒!
    謝謝分享!
  • 悄悄話
  • 九月
  • 冰箱清完,可出門走走跳跳…今天准許三八一點啦……呵呵
  • 亮與貞
  • 祝福您..佳節快樂...萬事如意...
  • sf
  • 快樂快樂.
    38婦女節.
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 菁
  • 讓我想起常去吃的韓國烤肉店
    這海鮮煎餅是必點的佳餚
    阿靜手藝好好~讚讚讚
  • Patriot
  • 美食烹飪推廣教學,免繳學費,
    好好把握機會。
  • Erik
  • 善用食材一點都不浪費,
    姐姐的手藝真好色香味俱全,
    海鮮太有吸引力了看完讓人食指大動。
    晚安~ ^^
  • 九月
  • 最愛滿滿餡料...再加一點....再一點.....
  • fwubiao
  • 老、新食材一起使用,精明的大廚⋯
  • 圓仔花
  • 原來蔬菜煎餅這麼簡單喔~
    阿靜!!有您真好^^

    我最近在玩麵包機喔!!
  • Erik
  • 來欣賞健康手作美食
    這幾天寒流來襲要作好保暖呦!
    晚安~丫靜姐姐 ^^
  • 嗨龍玩
  • 讚喔感謝分享
  • 黑媽媽
  • 光看,就能感覺到這鮮餅的香氣,
    我也要吃啦
  • 水木
  • 我要吃!
    我要吃!
    給我吃!
  • Alex
  • 做法簡單的一道海鮮佳餚,讚啦!
  • 凌汶
  • 信手捻來
    就是一件好吃的美食
    真正厲害.
  • 訪客
  • 好學又好吃!
  • 小魚
  • 這道我常做,加些白芝麻.楜椒粉更香唷~~
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