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      家裡沒有研磨機..想吃蘿蔔糕就只能屈就於再來米粉來做嗎 ?  那可不一定~

                   只要家裡有果汁機一樣可以做出好吃Q彈的蘿蔔糕喔

          現在跟著我的做法來做..保證讓你吃過自己用在來米所作的蘿蔔糕後

                           再也不會想吃用在來米粉所作的蘿蔔糕了

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  今天要教的是再來米以果汁機攪打做蘿蔔糕的比例...其他的就請你自己看圖說故事

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3杯在來米洗淨泡水4個小時以上.....把水瀝乾後以一杯米2杯水的比例放入果汁機裡攪打

打得越細越好(不用過濾)..也就是說..3杯米6杯水(別忘了蘿蔔拌炒時所出的湯汁也要算進去)

             中間再加一大匙的地瓜粉一起拌勻....放入電鍋2-3杯水蒸熟即可

                          今天的材料...3杯米..6杯水..1條蘿蔔

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靜姐廚房

錦靜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 九月
  • 好棒的方法.................
  • 惠惠
  • 讚~~手藝超棒~~蘿蔔糕真的很美味~~
  • Ponylite的心世界
  • 哇~~~這加了醬油後
    便是很可口的樣子呢
    讚的咧
    我愛蘿蔔糕
  • Huangjhuyun
  • 妳好:那個小蒸籠看起來很棒不知道是在那裡買的?蘿蔔糕感覺也很美味好吃
  • 謝謝您…蒸籠在市場買的!

    錦靜 於 2016/09/09 20:57 回覆

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