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奶酪...除了冬季的草莓奶酪及夏季的芒果奶酪之外..奶酪也可以變化出不同風味的美味喔

         一層又一層不同的顏色..所使用的是純鮮奶及新鮮水果所製做成的奶酪

    在炎炎夏日裡..一手拿著自製冰涼的水果奶酪..一口口吃著豐富味蕾的水果冰奶酪

          無添加鮮奶油的奶酪,清爽無負擔,不但暑氣全消,吃的安心也健康呢

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       奶酪的配方...牛奶+鮮奶油(可有可無)600g+吉利丁片3片半+適量的糖

  妳們也可以參考網路上各式各樣的做法...我這次的做法是0.7分杯(量米杯)的牛奶

 半片的吉利丁片...然後一層凝固後再一層層慢慢的堆疊...因為量少..所以凝固的快

    製作方法雖然繁複..但是做出的成果卻是如此的亮麗與美味..真的很有成就感呢! 

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                   奶酪的部分...牛奶+芒果+牛奶+紅龍果+牛奶

               上層則是..蘋果鳳梨...蔓越莓...百香果...藍莓...奇異果

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               這是最基本的...芒果奶酪...有時間就在家裡自己動手做做看吧~

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靜姐廚房

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留言列表 (5)

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  • 蔡頭伯
  • 好吃的水果奶酪~很多人喜歡~
    來問候好友~祝假日快樂~
  • 曉悠
  • 自己做奶酪新鮮又健康
    酸酸的口味讓人流口水了~
  • 九月
  • 22222222222222..............................
  • Ponylite的心世界
  • 哇~~這一層層
    顏色好鮮艶
    看來便是好消暑啊
  • lotus 的手工坊
  • 嗯~料好實在喔! 好功夫的奶酪啊! 吃也要小小口吃...細細品嚐! 哈~
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