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        炎炎夏日哩,總喜歡吃些清涼爽口的涼拌菜,只要簡單的把鮮蝦加上鳳梨

  及一些蔬食用美生菜給包捲起來,在塞進新鮮燙熟的透抽裡,吃的時後沾上特調的

                        泰式甜辣醬,不但爽口,更是一種個美味呢~

 

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        準備的食材有....洋蔥,紫高麗菜,美生菜,香菜,鮮蝦,透抽,彩椒

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   鮮蝦,透抽,彩椒燙熟備用.....美生菜洗淨擦乾後,再把所有的食材包捲起來

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            再塞進透抽裡...洞口若比較小,可切一小片下來好塞入食材

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        1大匙的泰式甜辣醬+1茶匙的沙拉醬+1/2匙的番茄醬...攪拌均勻

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                                   切片後沾著特調的泰式甜辣醬吃...就是一整個美味

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靜姐廚房

錦靜 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • Ponylite的心世界
  • 果然是泰式美食的感覺呢
    令人心動哦
    夏日燥熱,清爽飲食好啊
  • lotus 的手工坊
  • 嗯~餐廳菜喔! 泰式的最適合夏天了! 開味助消化!
  • 阿芳
  • 踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫。
    這正是我尋尋覓覓的食譜,
    冰箱還有一條台南帶回來的大透抽,
    可如法炮製。感恩
    錦靜
    您最棒!