靜姐廚房

   去年在格友sun那裡看見他所 po的美濃白玉蘿蔔節的文章  就讓我非常的有興趣

                          當時就提醒我自己今年一定要去美濃參加此活動

      原本想參加拔蘿蔔活動  但是又想到家裡只剩我跟老ㄤ兩人  想想還是算了 

                  當天早上約10點才到美濃  來到這裡拔蘿蔔活動已經結束 

   不曾來到這裡   到處走走逛逛   耳邊聽到的話語  都是我熟悉的語言  好親切喔

                 農田裡種植的蘿蔔各個細皮嫩肉的   看起來就是一副好吃樣 

              在這裡可看見路邊一攤又一攤由農民自己所栽種及販賣的蘿蔔

                                       蘿蔔做成的醃漬物

                                              老菜晡

                              這裡農民所賣的白玉蘿蔔一斤10元  買了三斤回家

 雖然只有3斤的蘿蔔    清蒸的   煮湯的   家裡只有兩個人   說真的也吃不了這麼多  

     趁著這星期女兒回家   把冰箱裡剩下3條蘿蔔做成蘿蔔糕   得趕快把它消化

                                自己做的蘿蔔糕     用料絕不手軟

                             買了一年多的小蒸籠      終於派上用場 

                                     準備進電鍋裡做蒸氣浴

               蒸好的蘿蔔糕  趁熱在表面塗抹沙拉油  以防蘿蔔糕表皮乾燥

冷卻後的蘿蔔糕   可以準備下鍋給它煎洽洽的   最主要是我家的蘿蔔也終於消化完畢