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今天是冬至 俗稱 過小年 的日子 習俗上大家都會吃熱騰騰的湯圓 象徵自己長一歲
也長了智慧 .. 冬至吃湯圓象徵團團圓圓 也是祈福來年也能順利圓滿...
湯圓的做法多元化 口味上的料理不但有 鹹 甜 油炸也是多重變化
但是無論是怎麼樣的吃法 在這冷颼颼的冬至夜裡 不妨趁熱品嘗湯圓美食 讓全身暖呼呼~
今天一早起來煮了一鍋桂圓黑糖甜湯圓祭祖....
而我在昨天晚上 就已經先行煮一小鍋的鹹湯圓來吃了
俗話說..冬至大如年 進補好時節 .. 這次的補品是何首烏雞湯
不過這次我偷懶 雞湯則是跟小鎮裡的餐廳訂購的
我超愛喝他們雞湯 不會燥熱 非常的醇香呢..(有興趣可以上網查喔)
老公說 .. 明天晚上可以換菜色嗎 ? 我說..可以呀.這兩樣吃完了 明天換吃甜湯圓
老公說 .. 這也叫做換菜色喔 ! 我說..對呀..鹹的吃完 換吃甜的 ...
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