靜姐廚房

在我家屋前的空地裡 每年都會長出一大片的野生小蕃茄  這種小蕃茄 不必種植也不需照顧

只要空間夠大  就能在野地裡長的頭好壯壯   只要1-2棵   就能繁衍出一大片~~

一般栽培的番茄  抵抗力差  病蟲害多 大多以施灑農藥來預防  而野生小番茄卻得天獨厚 

因為野生小蕃茄的綠葉有種異常濃厚青澀腥味  蟲蟲不愛  所以野蕃茄也就不容易生病 ..

蕃茄含有維他命A.D.C等13種維他命以及17種礦物質  而且蕃茄裡的茄紅素

具有天然的抗氧化能力  還能預防心臟病  心肌梗塞   動脈硬化等血管疾病...

所以別小看這小小一顆野蕃茄   該有的營養素成份    它可是都不會少呢~

外觀看似一片綠意盎然的野雜草   裡面可是暗藏玄機哩 !   把葉子翻開來看 

裡面可都是長滿了一串串紅咚咚的小蕃茄呢  ... 

未成熟的番茄  含有龍葵鹼  有毒  不宜食用  .. 反觀..蕃茄愈紅  它的茄紅素就愈多

這是我之前種的牛蕃茄  因為不施藥  又沒網室可用  只能用套袋方法把它

一顆一顆的當做是芭樂包起來   看似滑稽  確是最能保有可食用的方法.. 

沒套袋的結果  就是慘遭蟲咬 ~

還有..吃蕃茄也要注意一下蒂頭處   蟲卵都是在這裡成長的~ 

 等呀等  盼呀盼的  終於等到蕃茄成熟時...

像紅寶石般的粉亮光澤  還真的讓人垂涎欲滴呢...

成長中的紅心芭樂...

開花中的枇杷果樹... 

準備採收的香蕉....

因為閒的無聊 而 所種的芥菜  奶油白菜 ...                

今天是平安夜    明天是聖誕節  而後天呢 ?  則是要跟雅虎舊家永遠說掰掰了

心理多少還是有些的不捨呢 ~  不過還是祝各位聖誕節快樂..