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冬天的地瓜最好吃了.不但水份少.甜度又高.相對的價錢也不低.....
今天白天還出大太陽的.怎知一到了下午.整個變天.不但下起雨來.氣溫驟降
在這又濕又冷的天氣.突然好想吃一些能夠暖暖身體的甜食..
翻翻冰箱.裡面還有之前所剩的紅豆餡料.於是做了幾顆湯圓
削了兩條不同色的地瓜.切幾片薑片.就來個~~~~~薑汁紅豆地瓜湯圓~
原本想全部都加黑糖的.但是黑糖不夠.於是加些二砂糖一起煮.....
吃了滿滿一碗的紅豆地瓜湯圓.整個身體暖烘烘的.超滿足的
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