假日的午後 在家閒不住的我 跟著老ㄤ騎著歐兜邁 往附近的城鎮壓馬路去
從產業道路一路騎往白河林初埤 一路所看到的 不管是荷田或稻田都已經進入採收期
夏採蓮子冬挖藕...是白河小鎮特有的產業風貌
採收蓮子後 蓮田裡靜待乾涸 在花謝莖萎枯黃蓮田底下正孕育著蓮藕
待蓮藕肥大熟成時 便可挖掘取出
藕粉製作費時又費力 在蓮藕初洗泥土後送進絞碎機徹底清洗並粉碎成藕粥盛置在缸內
繁雜的傳統洗藕粉過程 農婦以紗布過濾步驟 取出白晰且高濃度的藕漿
再以冬陽曬乾 就成了珍貴的蓮藕粉
所曬乾的蓮藕粉煮水食用口感極佳 對於胃腸 養顏美容 退火 更是具有相當成效
大片金黃色的稻穗 結實累累的在陽光下閃閃發亮
而此時 也正是稻穀採收期間
假日在鄉間小徑裡騎車 總會有意想不到的奇遇
遠處一台小型耕耘機正在秋收後的農田上整地
耕耘車來來去去的在農田裡翻土 後頭總會聚集許多的白鷺鷥及其它鳥類
緊跟著耕耘車後方 伺機啄食耕耘機翻起泥土中的蟲子
看著白鷺鷥又跑又跳的追逐著在田野間覓食 不也是農村田野最美麗的影像
蓄滿水的田地裡 有著一整群美麗的冬候鳥...高蹺鴴正在覓食
一整片的芋田
長在圍牆上的冬瓜
這...是否就是金銀花 ?
農路旁的洛神花
宛如紅寶石般的豔麗
顆顆飽滿的咖啡豆
紅咚咚的好可愛
早開的櫻花
回程時來到我在夏日裡避暑的秘境
脫下鞋子襪子 捲起褲管 雙腳泡在清涼的溪水裡
聽著鳥鳴聲 欣賞著田野風景 我...享受這樣的時光
留言列表
