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真的有秋天的味道了.涼涼的天氣.適合來道清爽不燥熱的湯品
天麻.據中醫師說這是適合大.小朋友都可以吃.而且它還有補腦增強記憶的功效
是屬補腦又補氣的湯品
[嗯.好像滿適合我的]再加上我跟女兒都屬燥熱的體質...
準備的材料有-
仿土雞大腿及雞翅各1隻.紅棗6顆.薑片5片.天麻12片.香菇8-10朵.水跟米酒適量
做法-
雞肉燙除血水洗淨.香菇泡軟.再把全部食材放入鍋子裡加入水及米酒.放入電鍋
外鍋以1.5杯水煮熟既可
這湯喝起來完全沒有中藥味.真的很好喝.又不油膩.在冬天來臨時.補充一下.增強自己的免疫力~~~
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