靜姐廚房

                     棉花....大家都知道也看過   但是您有看過真正的棉花嗎 ?

           棉花不是花  而是棉花開花長出來的蒴果  在成熟後裂開所露出來的纖維

 台灣在日據時代就有大規模的種植  尤其是以中南部為最大宗  種植面積高達六千多公頃

      後來大陸棉的湧入台灣  又因為隨著WTO開放棉花的進口  外來的棉花價值低廉

                                 也讓台灣的棉花農業漸漸的走入歷史

       台南學甲有漂亮的蜀葵花  卻很少人知道台南學甲苓仔寮有..棉被的故鄉..之稱

     棉花在台灣已經絕跡50年  一般人很少見過棉花的模樣  為了讓這項地方產業重現

 最近學甲棉被熱心業者為了重振將軍棉業  在路旁開闢一處棉田  也成功吸引遊客的目光

        我在學甲賞蜀葵花時  正巧路過此棉花田  雖然開花期已過  正值蒴果成熟時 

                        不過這也讓我有機會目睹真正的棉花長的是什麼模樣

                棉花....錦葵科棉屬植物的種子纖維  原產於亞熱帶   植株灌木狀

熱帶地區栽培可長到6米高   一般為1到2米  花朵乳白色  開花後不久轉深紅色然後凋謝

        留下綠色小型的蒴果  稱為棉鈴  棉鈴內有棉籽  棉籽上的絨毛從棉籽表皮長出  

           棉鈴成熟後裂開   露出柔軟的纖維   纖維有白色及帶有黃色之兩種顏色

      含纖維素約87-90%  主要為編織品的材料  如棉衣  棉被  棉布  牛仔布等產品