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炎炎夏日哩，總喜歡吃些清涼爽口的涼拌菜，只要簡單的把鮮蝦加上鳳梨
及一些蔬食用美生菜給包捲起來，在塞進新鮮燙熟的透抽裡，吃的時後沾上特調的
泰式甜辣醬，不但爽口，更是一種個美味呢~
準備的食材有....洋蔥，紫高麗菜，美生菜，香菜，鮮蝦，透抽，彩椒
鮮蝦，透抽，彩椒燙熟備用.....美生菜洗淨擦乾後，再把所有的食材包捲起來
再塞進透抽裡...洞口若比較小，可切一小片下來好塞入食材
1大匙的泰式甜辣醬+1茶匙的沙拉醬+1/2匙的番茄醬...攪拌均勻
切片後沾著特調的泰式甜辣醬吃...就是一整個美味
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